央廣網北京3月20日消息(記者 李偉民 安徽肥東台 程勝)據中國鄉村之聲《三農中國》報道，小麥
、大豆

、棉花、油菜是主要夏糧作物，也是春耕期間農民朋友普遍種植
、關心關注的大宗農產品。這些大宗農產品未來市場走勢、價位如何?怎樣選擇好種植品種?這些問題是農民朋友十分關切的。中國鄉村之聲係列專題報道《春耕大市場》結合不同地域的種植特點、市場交易特點，以及國家大宗農產品調控最新政策，幫助農民朋友及時高效地進行春耕生產。

受(shou)供(gong)應(ying)量(liang)減(jian)少(shao)的(de)影(ying)響(xiang)，近(jin)段(duan)時(shi)間(jian)國(guo)內(nei)菜(cai)籽(zi)油(you)價(jia)格(ge)不(bu)斷(duan)上(shang)漲(zhang)，這(zhe)也(ye)帶(dai)動(dong)了(le)油(you)菜(cai)籽(zi)價(jia)格(ge)上(shang)調(tiao)。市(shi)場(chang)對(dui)菜(cai)籽(zi)油(you)的(de)剛(gang)需(xu)，讓(rang)菜(cai)籽(zi)油(you)和(he)油(you)菜(cai)籽(zi)價(jia)格(ge)短(duan)時(shi)間(jian)內(nei)或(huo)將(jiang)持(chi)續(xu)走(zou)高(gao)。

記者了解到
，近期國內進口菜籽油價格呈現偏強震蕩走勢。截至3月18日，菜籽油期貨主力合約收盤價格6943元/噸
，較2月份環比上漲247元/噸
，漲幅3.69%，較2018年同期上漲8.38%。現xian貨huo價jia格ge同tong樣yang跟gen隨sui盤pan麵mian價jia格ge上shang調tiao。卓zhuo創chuang資zi訊xun分fen析xi師shi張zhang德de強qiang介jie紹shao
，當dang前qian國guo內nei菜cai籽zi油you價jia格ge上shang漲zhang主zhu要yao受shou到dao進jin口kou菜cai籽zi油you減jian少shao
，而er需xu求qiu量liang不bu變bian的de影ying響xiang。

近jin幾ji年nian隨sui著zhe國guo產chan菜cai籽zi產chan量liang逐zhu年nian下xia降jiang
，國guo產chan菜cai籽zi油you產chan量liang同tong樣yang減jian少shao
，國guo內nei菜cai籽zi油you整zheng體ti供gong應ying量liang依yi然ran不bu斷duan下xia降jiang
，尤you其qi是shi國guo儲chu菜cai籽zi油you大da量liang出chu庫ku，導dao致zhi菜cai籽zi油you供gong應ying量liang大da幅fu減jian少shao。雖sui然ran目mu前qian菜cai籽zi油you市shi場chang供gong需xu基ji本ben處chu於yu平ping衡heng狀zhuang態tai，但dan是shi菜cai籽zi油you價jia格ge長chang時shi間jian維wei持chi強qiang勢shi。

菜(cai)籽(zi)油(you)價(jia)格(ge)的(de)上(shang)漲(zhang)
，帶(dai)動(dong)了(le)國(guo)產(chan)油(you)菜(cai)籽(zi)價(jia)格(ge)小(xiao)幅(fu)上(shang)漲(zhang)，農(nong)民(min)種(zhong)植(zhi)收(shou)益(yi)將(jiang)有(you)所(suo)增(zeng)加(jia)。同(tong)時(shi)我(wo)國(guo)相(xiang)關(guan)部(bu)門(men)曾(zeng)經(jing)提(ti)出(chu)要(yao)加(jia)強(qiang)長(chang)江(jiang)流(liu)域(yu)油(you)菜(cai)籽(zi)種(zhong)植(zhi)工(gong)作(zuo)的(de)發(fa)展(zhan)，部(bu)分(fen)省(sheng)份(fen)或(huo)將(jiang)實(shi)行(xing)種(zhong)植(zhi)補(bu)貼(tie)政(zheng)策(ce)，這(zhe)對(dui)農(nong)戶(hu)來(lai)說(shuo)也(ye)是(shi)個(ge)利(li)好(hao)的(de)因(yin)素(su)。總(zong)體(ti)來(lai)看(kan)，今(jin)年(nian)種(zhong)植(zhi)油(you)菜(cai)比(bi)較(jiao)有(you)利(li)。

2019年國產油菜籽產量繼續下降，國產菜籽油供應量也將繼續減少，預計2019年國內菜籽油總供應量較2018年相比將有所下降。由於在國內西南等地區菜籽油有剛性需求，將支撐菜籽油價格上漲。因此卓創預計，受供應下降影響
，2019年國內菜籽油價格較2018年相比將有所上漲。

當dang前qian
，南nan方fang不bu少shao地di區qu油you菜cai剛gang剛gang結jie束shu越yue冬dong。安an徽hui省sheng肥fei東dong縣xian農nong業ye技ji術shu綜zong合he服fu務wu中zhong心xin糧liang油you站zhan站zhan長chang王wang宏hong斌bin介jie紹shao
，綜zong合he來lai看kan，今jin年nian當dang地di的de天tian氣qi不bu錯cuo，油you菜cai長chang勢shi要yao好hao於yu往wang年nian。農nong戶hu需xu要yao注zhu意yi防fang治zhi病bing害hai。

王宏斌：後期農戶需要注意油菜病害的防治。需要噴灑相應的除菌劑來進行防治。

在zai品pin種zhong的de選xuan擇ze上shang，王wang宏hong斌bin認ren為wei，當dang前qian油you菜cai的de品pin種zhong大da體ti分fen為wei雜za交jiao品pin種zhong和he普pu通tong品pin種zhong。兩liang個ge品pin種zhong各ge有you特te點dian
，農nong戶hu可ke以yi根gen據ju自zi己ji的de需xu求qiu進jin行xing選xuan擇ze。

王宏斌：雜交油菜
，產油量比較高，長勢比較好;常規品種
，產量相對少一些，但是油脂的口感相對好一些，也比較耐寒
、耐病。如果規模比較小，盡量選擇一個品種;如果種植麵積大，可以選擇兩個品種。如果播種比較遲，要選擇相對耐寒、生長期稍微短一點的品種。

另外，王宏斌告訴記者，除了用於榨油以外，還有一些油菜品種是專門用來種植的。

王宏斌：現在油菜花普遍都是黃色的花，有些經過專門培育的品種是紫色的，是用來觀賞的。在黃山地區
、江西婺源以及巢湖周邊，都有種植觀賞性的油菜花

，這些花同時還可以做為一種綠肥使用。

記者了解到，江西科研團隊已經培育出了17種花色的油菜品種
，其中9種已經達到了穩定狀態;浙江鎮海也推出了彩色油菜花觀賞項目。農戶如果有經營旅遊的想法，不妨試一試這些彩色的油菜品種。